日本 - てみやげ 新しいショートケーキのかたち？！いちごとチョコの一粒スイーツ
見た目に驚いたあまり、横浜高島屋の地下フロアから連れ帰ってきたのがこのお姫様。選りすぐりの「べにほっぺ」に、生クリームがかぶせられ、ホワイトチョコでコーティング。サクサクのクッキーにミルクチョコレートがかかったものが土台となってそこにいちご...
2014-12
日本 - てみやげ 
イタリア - グルメ くったりとろとろ！天空の街で食べた新玉ねぎのオーブン焼き（シチリア）
山あいにぽっかりと浮かびあがる街、ラグーザ。夜になると。。。ハートが飛び交う！トリップアドバイザーをみて、QuattroGattiへ。4匹の猫、という意味。かんじのよい店員さんが、新玉ねぎのオーブン焼きがとってもおすすめだと言う。日本の新玉...
日本 - グルメ 王族のグリーンカレーの味を簡単に再現する方法
今年の前半のまだバンコクの暴動が騒がれていた頃、トランジットで一日だけタイに立ち寄った。十数年ぶりに訪れたバンコクはすっかり都会の街になっていて、制限人数をはるかに超えて私たちを載せたトゥクトゥク（三輪タクシー）が高速道路を逆走したことが、...
イタリア - グルメ もう一度食べたい！ たっぷりトマトソースがかかったイカの詰め物（シチリア）
シチリア南部に位置する世界遺産の町アグリジェント。古代ギリシアの植民都市で、神殿の谷と呼ばれる遺跡群が今も残る。夕食は、宿からほど近い、丘の上のOsteriaexPanificio（オステリア・エックス・パニフィーチョ）に決める。店名は、元...
イタリア - カルチャー イタリア流 酔っぱらい撃退法
フィレンツェの歴史地区（通称チェントロ）は観光エリアのため、夜になると騒がしい。週末になるとご多分に漏れず、ボリュームが一層上がる。窓を閉め、さらに木の雨戸を閉めるのがデフォルトで、それでも1階にある居酒屋の喧騒が4階の部屋までまっすぐ上っ...
日本 - グルメ 今話題のりんごのココナッツオイル焼き
ローラが朝ごはんとして食べているとネットで評判の、りんごのココナッツオイル焼き。その記事をみた昼間にも、今度りんごをココナッツオイルで焼いてみようと思う、と友人が言っていたので昨日の夕食後のデザートにつくってみた。フライパンで2分半でいいと...
日本 - てみやげ ホイップハニーをみつけて メゾン イチ
恵比寿の東口、動く歩道の脇を歩いていて、おしゃれパン屋を発見。貼り紙をみたら、ホイップハニーを扱っているとあり、なんだろう？？と店内へ。店員さんにきいてみると、ホイップハニーはフランスから輸入しているもので、蜂蜜が滴れることを防ぐために編み...
日本 - グルメ コーヒーショップのスープをはしごして気付いた。ここまで進化していたのか！
ゆっくり起きた土曜の朝。ブランチして、エステに行き、友達と会ったのが16時前。恵比寿のガーデンプレイスで待ち合わせし、混んでいて無理だろうとおもいながら、クリスマスツリーを見に、ウェスティンのラウンジへ向かう。着いたら馬車がスタンバイ。今日...
日本 - グルメ 海水浴発祥の地で食す、絶品フカヒレ
かつて「水着だらけの水泳大会」で一世を風靡した大磯プリンスホテル。仕事の関係でしばしば訪れ、その際は中華料理の「李芳」で食事をとる。ここは、正面玄関からは階段を下っていくが、プールと同じ高さのフロアにある。今時期も、窓からは水が張られたプー...
日本 - 名品 自然派・エレガント志向・通販大好きな私がえらぶ 「冬のからだをまもる特選グッズ4品」
今日も予想以上の活躍ぶりだったのはこちら！家庭画報ショッピングサロンで購入したイタリア製のウィンターブーツ！ まるでダウンジャケットのような、見た目からして暖かそうなこのブーツ、空気を含んでさらに内側がボアであたたかい。でも私がすごいと思っ...