ドはまりコロロとスコーン、エキゾチックラタトゥイユ

ここ最近、仕事中にずっと何かを食べているような状態だった。干し芋や茹で卵、小魚アーモンドとか、できるだけ体にいいもので対応していたけれど。

あえて身体に悪そうなコンビニ菓子を食べた方が、罪悪感とあいまって、刺激的で気分があがることも。

そのなかで絶品だったものは。

このグミ、絶品！噛むとプチっと音を立てて皮がやぶれて、本当にフルーツを食べいるかのような食感。

みなに驚きを伝えたくて、袋をまわす。同僚も、ここまで再現できるとは。。。と驚いていた。

味が濃くて、中から液体がでてくるほどジューシーで、いままでのグミの概念を超えている。

もうひとつ。コイケヤのドはまりスコーン濃厚チキン南蛮味。甘辛だれと、タルタルの味が濃ゆく再現されていて、スコーンの太さ、カリッサクッの食べ応えあるボディにぴったり。これは我を忘れるほどの罪な味。指まで美味しいって、言い得て妙。

でも、そんなものを食べて、終電で帰るという不健康ライフが続いて、頭皮にポツポツと吹出物が出たり。身体が痒くなったり。

今日はひさびさに自分の適正以上の睡眠がとれて、ようやく一息つけた。

明日は休日出勤なので、夕食後にお弁当のおかずをつくりはじめる。鶏レバーのバルサミコ煮をつくる。野菜もたくさんもっていくか、とおもいラタトゥイユ。ある野菜で適当に。

途中で、玄米のおかずとしてもっていくし、あっさりだとおなか空きそうだと、やや甘めにすることに。パンチも欲しい。

カンボジアのブラックペッパー、カルダモン、シナモン、レーズン、松の実、ほんのりバルサミコを加える。

出来上がり。ほのかに甘く、スパイス香る。好み！

しかも濃すぎない。明日には適度に味が落ち着いてごはんがすすみそう！

食欲の暴走が落ち着きますように。