2019-03

イギリス

イギリスではじゃがいもはレンチンしない

Airbnbした家には、シェフが2人住んでいた。 その家には日本製のグローバルのナイフがいっぱいあった。  2人は本当に料理が好きで、よく彼女を招いて料理していた。仕事でさんざん作っているだろうに、家でも凝った料理をするところが素敵だ。...
イギリス

「趣味、ビール造り」はヨーロッパで割とふつう

ちょっと前にAirbnbで泊まったイギリスの家では、ビールを造っていた。 キッチンのカウンターに、こんな容器が。こういうビール造りのキットが売っているそうで、ここの家では、ラガー、エールのほか、フルーツ系のビールを造っていると言っていた。...
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