日本 - グルメ

今日は飲み会。電車を待ちながら一年を振り返る。この一年で一番印象に残った国内の飲食店はどこだろうかと考えたとき、浮かんだのは、逗子の居酒屋。大学の先輩がその店に通っているのがFacebookでよく見受けられて、ずーっと憧れていた。ようやく行...

先日何気なくコンビニの雑誌書籍コーナーを通りかかったら。dancyu「日本一のレシピ」シリーズがずらり並んでいた。なんて秀逸なタイトルなんだ！と目が釘付けに。dancyuなら日本一になりうる可能性、名前負けしない可能性が大の大だ。しかも永久...

今年の前半のまだバンコクの暴動が騒がれていた頃、トランジットで一日だけタイに立ち寄った。十数年ぶりに訪れたバンコクはすっかり都会の街になっていて、制限人数をはるかに超えて私たちを載せたトゥクトゥク（三輪タクシー）が高速道路を逆走したことが、...

ローラが朝ごはんとして食べているとネットで評判の、りんごのココナッツオイル焼き。その記事をみた昼間にも、今度りんごをココナッツオイルで焼いてみようと思う、と友人が言っていたので昨日の夕食後のデザートにつくってみた。フライパンで2分半でいいと...

ゆっくり起きた土曜の朝。ブランチして、エステに行き、友達と会ったのが16時前。恵比寿のガーデンプレイスで待ち合わせし、混んでいて無理だろうとおもいながら、クリスマスツリーを見に、ウェスティンのラウンジへ向かう。着いたら馬車がスタンバイ。今日...

かつて「水着だらけの水泳大会」で一世を風靡した大磯プリンスホテル。仕事の関係でしばしば訪れ、その際は中華料理の「李芳」で食事をとる。ここは、正面玄関からは階段を下っていくが、プールと同じ高さのフロアにある。今時期も、窓からは水が張られたプー...

箱根グルメを検索すると、食べログのトップに出てくるのがエクシブ箱根離宮の中華「翆陽」。宿泊者以外も利用できる人気店だ。1泊旅行を仲間で企画中、外に出るのも寒いからここで夕食たべよう、なんて意見があったけど、箱根で中華っていうのがぴんとこない...

昨日代官山のローソンで見かけてびっくりしたのが、ホット専用ペットボトル入りのお湯。ついに時代もそこまで来たかという感慨があった。夏場は常温の水を選べばよかったけれど、今の時期はよく冷えている。薬をのみたいとき、クセのないものが欲しいとき、ト...

駅構内に入ってから空腹を覚え、なにか健康的におなかを満たすものはないだろうかと探していたところ、ネットに二つ入った味付ゆで玉子を発見！常温で置かれていたから、保存料が入っているのかと思いきや、そうではないらしい。塩で腐敗を防ぎ、乳酸カルシウ...

好きなたべものはアーモンド、と言うと、不思議な顔をされることが多い。たいていの人にとっては、好きでも嫌いでもない、意識したことがない食べ物だからだ。先日、中学時代の交換日記が出てきた。くすぐったいような気持ちでパラパラ読んでいたら、アーモン...