あるべき味

常に換気、こまめな消毒が行われるシェアタイプのフラットの話を前回した。ここのフラットは、Airbnbなどを通した短期利用が多い。そのため、どんどんメンバーが入れ替わる。年末は、料理好きなカップルが長時間大声でしゃべりながらキッチンを占領して...

大晦日にひとり暮らしのワンルームから、シェアのフラットに引っ越した。昨年内の帰国を考えていたのだが、イギリスの変異種が見つかった関係で帰国を見合わせることにした。延長は予算外だったので、家賃が半額程度になるシェア物件を選んだ。もちろん、コロ...

友人が昨日、NHS（国民保険サービス）の無料PCR検査を受けた。昨日ネットで申込んで昨日のうちに検査を受け、今朝結果を受け取ったという。陰性だったことと、検査時に鼻と喉のいずれにも痛みが無かったことに安心していた。重大インシデントが宣言され...

リージェンツ・パークのすぐ近くにある、プリムローズ・ヒル。ここはロンドンのビル群を望むことのできる人気スポットだ。いつもたくさんの人がここで寛いでいる。ロックダウンの今、外出の目的はかなり限られている。仕事、買い物といった必要不可欠なこと以...

今日で完全にEU離脱を果たすイギリス。ニューイヤーズイブなので、先ほどからひっきりなしに花火の音が聞こえてきている。イギリスではコロナの変異種が見つかった関係でTier4というほぼロックダウン状態に入っている。このTier4のおかげでクリス...

イギリスでは物流が滞ることによる生鮮食品が不足する懸念といった報道が数日前にあった。ただいくつかのチェーンスーパーは十分な量を確保しているという発言をしていた。そんななか、クリスマスイブの夕方にスーパーに行ったら、このありさま。野菜は玉ねぎ...