こちらのスーパーのヨーグルトコーナーは結構広め。そのなかでもギリシャヨーグルトが本当に幅を利かせている。
ギリシャヨーグルトは一般的なヨーグルトより水分が少なく濃厚な仕上がりのものだ。
最初はどのギリシャヨーグルトでも美味しいと思っていたのに、Lancashire Farmのヨーグルトを食べたら、普通のものでは食感や後味に我慢できなくなってしまった。
以前はアイスランドのヨーグルトであるスキールも美味しいと思っていたけれど、最近改めて比べてみたら、この3点のギリシャヨーグルトの方が風味がよかった。
Lancashire Farm – Greek Style Luxury Yogurt
牧場感満載の素朴なパッケージ。
私の知る限り一番水分が少なくて、カッテージチーズや固めに泡立てたホイップクリームなのではないかと思ってしまうほど。
濃厚な味わいとムッチリ感が癖になる。酸味がなくて後味のミルク感もよし。
1㎏のファミリーサイズのせいかZone１に滞在していた時はなかなか見つけることができなくてZone２の住宅街まで買い出しに行ったことも。
メーカーに住所を伝えたうえで、どこで買えるか問い合わせたら、「Asda、Tesco、Sainsburys、Iceland、Co-op、Morrisonsあたりにあるはずということだったけれど、無かったら発注権限のあるストアマネージャーと話をするのが一番」という回答だった。ネットスーパーでも買える。
￡2.25で売られていることが多い。
FAGE – Total 5%
ギリシャのメーカーが手掛けるヨーグルト。
Lancashire Farmに次ぐ固さで、クリーミーでミルキー。やはり酸味がないのが魅力。脂肪分0％も食べたけれど、そうとは思えない濃厚でリッチな味わいに驚くだろう。
場所を取らないのでスーパーで扱いやすいのか、Zone１でもいろいろなスーパーで見かける。
500gで￡2.75なので価格は高め。これは開封後だけれど、開封前からアルミの蓋がなぜかしわしわしている。
KRI KRI – my authentic greek yogurt 10%
そしてこちらはなんと（というほどでもないか）ギリシャ直送のヨーグルト。つまりギリシャのミルクで作られた正真正銘のギリシャヨーグルトだ。
先の2つのようなボソボソ感は皆無で、裏ごししたかのようななめらかな舌触り。口に入れた瞬間は明治ブルガリアヨーグルトのような香りがして、少し酸味を感じるけれど、ミルキーで上品な仕上がり。
これはZone１の大型Waitroseで見つけた。セールで￡3になっていたけれど普段は1kg￡3.9で値段も高め。
パッケージのギリシャ感にもそそられる。
